Till soppan bakade jag lite bröd på Ramlösa Kvarns mjöler som jag fick hem här om dagen. Placera en ugnssäker skål med vatten, i nedre delen av ugnen och plåten med bröd strax ovanför
Vårt dagliga bröd heter chleb och bakas av surdeg, gjord på en blandning av råg och vetemjöl. Består till 75 procent av gristunga och tillverkas i en korvfabrik i Sverige efter polskt recept
Just nu lagar jag väldigt olika mat, svensk husmanskost ena dagen, japanskt nästa, mellanösternmat den tredje dagen, marockanskt den fjärde dagen, polskt den femte dagen, och sedan svenskt igen och sedan något annat
Jag gillar baka söta bakverk men inte minst baka bröd. Idag gästbloggar Gosia hos mig. Min bloggvän med en fantastiskt bra blogg Matmedmera - bak och matblogg